|healthy eating pt. 3 (only for my german readers, sry)|

Hallo ihr Lieben,

wie ihr ja wisst, versuche ich mich gerade an der Minus 1-Diät. Die dritte und wohl härteste Woche ist nun vorbei: -Milchprodukte. Hart deshalb, weil ich mich als Vegetarier also quasi vegan ernähren musste. Milch und Sahne konnte ich bequem durch Sojaprodukte ersetzen. Es gab vegetarische Frikassee, leckere Champignonsoße und Co. Und alles verdammt lecker, dank der guten Sojaprodukte und Tofu. Aber was soll z.B. morgens aufs Brot, wenn ich nicht komplett auf süße Marmelade zugreifen möchte? Ich habe mich an veganem Mett versucht, wie ihr hier ja schon sehen konntet, aber das war wirklich ungenießbar. Deshalb habe ich ordentlich geschummelt und meist Tomatenbutter gegessen.

Bilanz nach 1 Woche ohne Weizenmehl: -0,8kg (gesamt -3,3kg)! Dass sich nach der letzten Woche mit lauter Schummeleien, einiger Knabbereien am Wochenende und eine +/-0-Abnahme bis zum Freitag überhaupt was auf der Waage getan hat freut mich riesig. Für ich steht aber definitiv fest: nie wieder auf Milchprodukte verzichten, nie wieder! Etwas ändern werde ich dennoch, denn statt Sahne, Milch und Co werde ich in Zukunft vermehrt auf Sojaprodukte und Kaffeemilch zurückgreifen. Außerde kommt mehr Hüttenkäse statt Sahne- und Frischkäse auf den Tisch. Und ich will von nun an auch mehr Gerichte mit Tofu zubereiten. 

Wie gehts nun weiter? Eigentlich würden noch Alkohol, Kaffee, Fleisch, Zusatzstoffe und Fastfood auf dem Plan stehen. Da ich aber weder Kaffee trinke, noch Fleisch esse, fallen diese beiden Wochen schonmal weg. Alkohol trinke ich nur mal beim Weggehen oder auf Geburtstagen, aber selbst am Samstag habe ich darauf verzichtet. Da ich in der Regel alles frisch koche und meistens auch alles selbst zubereite, verwende ich also auch keine Zusatzstoffe. Und Fastfood gibt es bei mir vielleicht alle 3 Monate mal. Deshalb finde ich es sinnvoller, mit einen Mix der ersten 3 Wochen weiterzumachen. Das heißt, so gut es geht auf Süßigkeiten und Zucker verzichten (Ein kleines Stückchen von der Donauwelle, die ich für meinen Freund gebacken habe, habe ich mir schon gegönnt. Außerdem erlaube ich mir am Wochenende Nutella.), weiterhin Weizenmehl durch Roggenvollkornmehl ersetzen, mehr Kartoffeln statt Reis und Nudeln verwenden und weniger mit Sahne und Käse kochen. Was genau ich so kochen und essen werde, werdet ihr dann nächste Woche hier sehen. Ich bin schon so gespannt, ob sich auch wirklich was auf der Waage tut.

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|Outfit: Let's hear it for New York, New York, New Yoooork|

Hallo ihr Lieben, 

es ist kaum zu glauben, aber im Mai letzten Jahres habe ich dieses Paul Frank-Shirt in New York gekauft und seitdem noch NIE getragen. Dabei ist das Shirt soooo schön und lässt sich prima mit meinem absoluten Lieblingteil im Kleiderschrank kombinieren - dem Jeanshemd. Ab jetzt werde ich es definitv öfter tragen, denn es erninnert mich an eine wahnsinnig tolle Zeit in New York, die leider schon fast ein Jahr zurückliegt. Am liebsten würde ich sofort zurück.

I bought this Paul Frank-shirt in New York last May and believe it or not, I've NEVER worn it before. But this shirt is so cute and it looks perfect with my jeans blouse, which is my favorite piece of clothes right now. I will definetely wear it more often from now on, cause it reminds me of some wonderful days I spent in New York. I wish I could go back there.

 shirt - Century21 New York

blouse - New Yorker

scarf, shoes - New Yorker

ring - I am

bracelets - I am|Six

|this week's payoff|

1. "Ein riskanter Plan" - eine wirkliche gute Wahl für diese verdammt kalten Abende.|"Man on a ledge" - a good choice in these damn cold days.

2. Meine erste vegetarische Hühnerfrikasse war verdammt lecker.|My first vegetarian chicken fricassee was so delicious.

3. Mein erstes vegetarische Mett dagegen ein wahrer Reinfall.|My first vegetarian ground pork an epic fail.

4. Den heutigen Sonntag habe ich beim Muscial verbracht. Die Kids waren großartig.|Spent this Sunday at muscial. The children did a great job.

5. Salat im Vapiano.|Salad at Vapiano.

6. Ein weiterer 30. Geburtstag an diesem Wochenende, zum Glück nicht meiner.|Another 30th birthday this weekend, thank god it wasn't me.

|recipe: tomato butter|

Hallo ihr Lieben,

heute möchte ich eines meiner Lieblingsrezepte mit euch teilen: Tomatenbutter! Ich liebe sie, denn sie ist eine tolle Alternative zur Kräuterbutter bei jedem kalten Buffet. Sie schmeckt perfekt zu Baguette und Ciabatta. Und sie ist ein wahres Highlight bei jedem BBQ. Das Beste aber... sie ist verdammt schnell zubereitet.

|Outfit: Sleep, baby, sleep..thy father guards the sheep|

Hallo ihr Lieben 

heute müsst ihr euch mal nur mit Fotos und wenigen Worten zufrieden geben. Ich bin einfach verdammt müde und k.o. von dieser Woche. Ich freu mich gleich soooo sehr auf mein Bett, das glaubt ihr gar nicht. Und morgen habe ich sogar frei, ich kann das Wochenende also in vollen Zügen genießen :D Was habt ihr vor am Wochenende? Irgendwelche Pläne?

I just wanna show you the pictures of my outfit today and won't say much about it. It's Friday night and all I wanna do is sleep. But I'm soooo in love with my bed, I can't help it.

cardigan, shirt, scarf, shoes New Yorker|bracelets I am

|Give Away - And the winner is...|

Ihr Lieben 

endlich stehen die Gewinner meines Give Aways fest. Tut mir wirklich leid, dass es so lange gedauert hat, aber nun ist es endlich so weit. Ein großes Dankeschön geht an alle, die mitgemacht haben und an alle meine Leser. 288...ihr seid wirklich die Besten ♥

Set Ducks

 Das Set "Ducks" geht an die liebe Lu von Fashion Rondell

Set Hamburg

Und das Set "Hamburg" geht an die liebe Franzi von absolutely extraordinary

|Outfit: this woman's work, this woman's world...|

Hallo ihr Lieben

glücklicherweise habe ich die GlossyBox nicht abonniert und brauche ich mich wie so viele von euch nicht über die Januar-Box zu ärgern (verständlicherweise, denn aufklebbare Lippen braucht niemand!), sondern euch mein Outfit von gestern zeigen. Eigenlich wollte ich diesen Post schon gestern schreiben, aber nach einer langen 10 Stunden-Schicht mit anschließendem Einkaufen und Kochen, war ich zu nichts mehr in der Lage, außer faul auf dem Sofa zu liegen und mir rumknutschende Schlampen beim Bachelor anzugucken. Keine Ahnung, warum das Foto von mir so verschwommen ist, aber so wie die Qualität habe ich mich gestern Abend auch in etwa gefühlt.

I was so exhausted and tired after a ten hour-shift, grocery shopping and cooking yesterday. Everything I wanted to do was laying down on my sofa and watching the bachelor and I'm a Celebrity...Get Me Out of Here. So now, I wanna show you yesterday's outfit and please forgive the bad quality of those pictures. But they really show how I felt yesterday.

blouse, scarf New Yorker

ring Six

bracelts I am|New Yorker

|new in: I ♥ colors|

Hallo ihr Lieben 

könnt ihr auch nicht mehr an H&M und Co vorbeigehen, ohne euch einen Haufen der neuen Frühlingsware zu schnappen und zur Anprobe zu rennen? Könnt ihr auch gar nicht mehr genug kriegen von den tollen Frühlingsfarben pink, gelb, rot, blau und grün? Überall, wo man hinsieht, sieht man die neuen Frühlingsfarben und das macht mir richtig gute Laune. Ich musste deshalb diese tollen Frühlingsfarben auch in meinen Kleiderschrank einziehen lassen. Und zwar in Form von zwei wunderschönen Blazern, die ich bei New Yorker entdeckt habe. Tücher sind dabei leider auch in meine Einkaufstüte gewandert, obwohl sie es ja eigentlich nicht mehr sollten. Aber findet ihr es nicht auch schöner, wenn ich die 132 voll mache? Dann ist das Bild hier wenigstens komplett, ich Schummelliese :)

It's so hard passing by H&M & Co without going in with all this beautiful colors in the windows. There are such beautiful colors everywhere - yellow, blue, pink, green, red! Spring seems to be everywhere. And I also wanted some spring colors for my closet. So I bought two beautiful und colorful blazers at New Yorker this week. And, shame on me, I bought some scarfs again although I shouldn't. But don't you think it would be better to own 132? Because then this picture would be complete. I know, I'm a cheater :(

|healthy eating pt. 2 (only for my german readers, sry)|

Hallo ihr Lieben 

wie ihr letzte Woche hier ja bereits lesen konntet versuche ich mich gerade an der Minus 1-Diät. In der letzten Woche habe ich Weizenmehl komplett von meinem Speiseplan gestrichen. Und ich muss sagen, das gestaltet sich wirklich nicht so einfach. Irgendwie ist doch in verdammt vielen Produkten Weizenmehl. Selbst im guten Vollkornbrot aus dem Supermarkt oder vom Bäcker befindet sich meist auch ein geringer oder hoher Anteil Weizenmehl. Da ich sämtliche Bäcker Aachens nicht unbedingt mit meinem Nicht-Weizenmehl-Problem nerven wollte, habe ich ganz einfach beschlossen, selbst zu backen. Mein Brot durftet ihr ja schon hier bestaunen.

Nudeln aus Weizengrieß lassen sich durch Vollkornnudeln ersetzen (wenn die nicht gerade Spuren von Fisch und Krebstieren enthalten). Pfannkuchen, Waffeln & Co lassen sich auch prima mit Roggenvollkornmehl herstellen und auf Kartoffeln darf man sowieso zurückgreifen. Verzichten musste ich also auf wirklich nichts.

Bilanz nach 1 Woche ohne Weizenmehl: -1,0kg (gesamt: -2,5kg)! Und natürlich hat sich mal wieder nicht nur etwas auf der Waage getan, sondern auch in meinem Köpfchen. Ich werde ab nun mein Brot und meine Brötchen nur noch selbst backen (gelegentliche Sonntagsbrötchen und Croissants seien davon mal ausgenommen). Günstiges Mehl, Backmischungen, Sauerteig und Körner habe ich dafür direkt an einer Mühle gekauft (falls ihr auch vorhabt selbst zu backen, würde ich mich mal nach einer Mühle in eurer Umgebung erkundigen). Außerdem werde ich in Zukunft vermehrt auf Roggenvollkornmehl und Vollkornnudeln zurückgreifen. Außerdem sollen mehr Kartoffeln, statt Nudeln, und Reis auf den Tisch kommen, da kalorienärmer. Die vorletzte Woche hat ja außerdem gezeigt, dass ich auf Zucker gut verzichten kann. Süßigkeiten gab es deshalb auch in dieser Woche keine (okay, mein traditionelles Überraschungsei beim Einkaufen musste doch sein ;D) und mein heißgeliebtes Nutella nur 3mal zum Frühstück. Bisher bin ich wirklich absolut zufrieden mit meinem Ergebnis. Mal sehen, ob ich es nach dieser Woche auch noch bin, denn diese Woche kommen keine Milchprodukte auf den Tisch. Und das wird glaube ich verdammt schwer für mich :(

all via

|this week's payoff|

1. Für jeden Asiaten, der diese roten Umschläge sieht, ist sofort klar... es ist Neujahr! In Asien hat heute das Jahr des Drachen begonnen. In diesem Sinne 新年快乐!|It's chinese New Year today and the start of the year of the dragon. Happy New Year everyone!

2. Wenn ich schon Brot selbst backe, warum nicht auch Fritten selber machen? Mein Freund sagt, ich würde so langsam zum Öko mutieren.|I made my first homemade bread this week, then why shouldn't I make french fries myself?

3. Warum um alles in der Welt sind in Bio Vollkorn-Spaghetti Spuren von Fisch und Krebstieren? Meine Weizenmehlfreie Ernährung durfte ich Veggie für den Tag dann auf Eis legen und musste auf "normale" Nudeln zurückgreifen.|Why are there fish and crustacea in whole-grain pasta? That's one thing I really don't understand.

4. 3 Schals sind schon getragen, 119 warten noch darauf.|I have worn 3 different scarfs of mine, only 119 more to go.

5. Leckerer Bratkartoffelauflauf.|Yummy roasted patatoes.

6. Mein momentanes Lieblingslied ♥|My favourite song right now ♥

|photography: the kittens|

Hallo ihr Lieben 

eigentlich sind die Kätzchen meiner Eltern gar keine Kätzchen mehr, sondern schon richtig groß geworden. Trotzdem wirken sie immer noch so tapsig, sind verspielt und haben nichts als Schabernak im Kopf. Sie sind so putzig und so verschmust, dass ich einfach jedes Mal meine Kamera zücken muss, wenn ich bei meinen Eltern bin. Die Fotos sind letzten Freitag entstanden.

Actually my parents' cats aren't kittens anymore. They grew a lot over the last few weeks. But they are still kind of clumsy and love to play. They love to cuddle and they are way to cute. No wonder I always have to take out my camera, when I'm at my parents' house. These pictures were taken on Friday.

Ich wünsch euch allen noch einen wunderschönen Sonntag. Was habt ihr vor? Heute ist beginnt in Asien das Jahr des Drachen, für ich heißt das leckeres Essen bei der Familie meines Freundes.